quiche jambon-lardons

bonsoir,

me voilà de retour et aux fourneaux,

ce soir :

quiche jambon et lardons

ingrédients :

une pâte brisée,
trois tranches de jambon,
une barquette de lardons fumés,
3 oeufs,
250 ml de crême,
100 gm de gruyère râpé,
assaisonnement à votre convenance.




garnir un moule avec la pâte brisée,
mélanger les oeufs, la crême et le gruyère,
couper le jambon en morceaux,
le rajouter avec les lardons dans le mélange,
répartir sur la pâte.

faire cuire 30 à 35 mn
th 180°

bon appétit !