Recettes rapides, recettes de tous les jours, recettes pour les enfants.... recettes de mes amies, de la famille... Le tout presque entièrement fait maison....
Suite à une inondation du plan de travail, je me lance dans un sauvetage improvisé de mes recettes papier....1er sauvetage, les Charlottes.
bonjour, un classique,au chocolat par chez nous.n'oubliez pas de placer une ou deux fèves dans votre galette !!! ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuillettée,1 jaune d'oeuf,120 gm de chocolat,80 gm de beurre,80 gm d'amandes en poudre,80 gm de sucre,2...
bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette réalisée par ma maman,tirée du livre tupp "Chocochrono", attention : cette recette se réalise la veille !!! mais ne nécessite aucune cuisson ingrédients : 150 gm de chocolat dessert,250 gm de beurre,150...
bonsoir, au menu ce soir,un gratin tout blanc..... ingrédients : 1 oeuf dur écalé par personne,deux beaux bouquets de chou-fleur par personne,un sachet de sauce béchamel,du gruyère râpé. faire cuire le chou-fleur,10 minutes à la cocotte,préparer la béchamel...
bonjour,les aspics, c'est une entrée fraîche,que l'on peut décliner de différentes façons,et qui se prépare la veille,et nous laisse du temps pour le lendemain !! ingrédients : de la gelée (un ou deux sachets selon la quantité désirée)des moules à aspics...
bonsoir, pour ce soir, il me reste quelques tranches de raclettes, alors, je tente quelque chose, j'ai envie d'une flammenkueche, mais elle sera à la raclette.... ingrédients : une pâte brisée, des lardons (nature de préférence), des oignons, des tranches...
bonjour, mercredi : jour des enfants,je cuisine pour eux,surtout pour le goûter, aujourd'hui, des madeleines ! ingrédients : 100 gm de farine,100 gm de sucre,100 gm de beurre,2 oeufs,1/2 sachet de levure faire fondre le beurre,le laisser refroidir,pendant...
bonjour, une soupe,simple,celle que je fais le plus souvent,je peux la présenter en morceaux,moulinée,rajouter des petites pâtes.... (version bonhomme de Baptiste) ingrédients : un poireau,6 belles carottes,8 pommes de terre,assaisonnement, réalisation...
bonsoir, une parmi plusieurs spécialités lyonnaises, le saucisson à cuire,que l'on peut manger accompagné de pommes de terre cuites à l'eau et de beurre, ou bien brioché,(la recette sera pour une prochaine fois) mettre le saucisson à cuire 20 minutes...
bonjour, pour commencer la semaine,une bonne pizza !!!! mais avant de la manger,autant faire la pâte,enfin, la map va s'en charger !!! ingrédients : (pour deux pâtes) 250 ml d'eau tiède,50 ml d'huile d'olives,1/2 cuillère à café de sel,440 gm de farine,1...
bonsoir, mon fils me réclame un croissant,n'ayant pas de croissant sous la main,je lui propose d'en acheter le lendemain,rien n'y fait !! et là, c'est le drame, qu'à cela ne tienne,tu veux un croissant, tu vas en avoir,au saumon et jambon-gruyère. ingrédients...
bonjour, quelle plus belle demande que celle d'un enfant !! surtout quand ils étaient petits.... "maman, je vais faire la sieste,quand je me relève,tu peux m'avoir fait cuire une surprise ?" j'avais mis 10 secondes à réagir :"bien sûr mon chéri !je vais...
bonsoir, pour le repas,quelque chose de rapide,simple et bon. je ne sais pas ce que vous mettez sous la dénomination"croque-monsieur",nous, il y a ceci : ingrédients : deux tranches de pain de mie par croque,deux toastinettes par croque,une tranche de...
bonjour, une entrée sympa,qui fait office de plat principal,tout dépend de la quantité de garniture que vous mettez.(je prévois toujours plus, cela se mange toujours !) ingrédients : des bouchées patissières à garnir,un sachet de béchamel,des petites...
bonjour, un essai,une envie,je me suis lançée,voici le résultat : ingrédients : un sachet de riz à cuire,des aiguillettes de pouletdes crevettes,de la sauce soja. réalisation : faire cuire le riz, pendant ce temps, cuire les aiguillettes dans une noix...
Je prends de l'avance pour demain, la sauce n'en sera que meilleure, Paupiettes de veau au vin blanc ingrédients : 8 paupiettes de veau(4 dans mon cas : il y aura plus de sauce :D)1 oignon250ml de vin blancune boite de concentré de tomates2 cuillères...
bonsoir, pour ce soir,je vous propose d'accomoder un reste de pâtes (non assaisonnées !)avec du surimi. ingrédients : un restant de pâtes (coquillettes ou tagliatelles...)du surimi (j'ai pris des miettes de surimi)de la mayonnaise (trois bonnes cuillères...
bonjour, je vais vous présenter le travail de ma maman et de mon papa,à l'occasion de la naissance de Julie en 2007. nous avions un lit à barreau de Baptiste de couleur verte,qui ne me plaisait plus beaucoup...et des meubles de rangement qui ne nous servaient...
bonjour, à la fin de la semaine, dur dur de faire manger des légumes aux enfants,entre la fatigue et l'excitation du week-end qui arrive,je ne sais plus comment les prendre,alors un petit gratin de pâtes va me permettre de leur faire manger de tout(protéïnes,...
bonjour, voici mon dessert de ce midi, ingrédients : 4 jaunes d'oeufs,4 CS d'édulcorant,25 cl de lait écrémé ou demi-écrémé,25 cl de crème allégée (4%),175 gm de chocolat noir. réalisation : dans une casserole,porter le lait, la crème à ébullition,dans...
Bonjour, hier, une irrésistible envie de gâteau au chocolat m'a submergéeun petit tour sur le site,et hop, j'ai tous les ingrédients pour réaliser le gâteau minute de tatagateau link alors, c'est partit : ingrédients : 100 gm de chocolat100 gm de farine100...
bonsoir, vous vous souvenez du lait concentré que j'utilise dans le gratin de courgettes des enfantset bien il m'en restait la moitié d'une boite,alors je m'en suis servie dans ma quiche à la place de la crème. ingrédients : une pâte brisée (toute prête,...
bonsoir, je voulais essayer,moi, j'ai adoré,Julie a aimé, Baptiste pas du tout ! ingrédients : des escalopes de veau,de la farine,un jaune d'oeuf,de la chapelure, passer successivement les escalopes : dans la farine,dans le jaune d'oeuf,dans la chapelure,...
bonjour, aujourd'hui,j'ai fait une salade de riz,mais,j'en ai assez des éternelles salades dans des "saladiers", alors, j'ai pris mon moule couronne tupp, et voilà le résultat : ingrédients : 200 gm de riz,une petite boite de petits pois,une petite boite...
bonsoir,un petit gratin,vite fait, et excellent : ingrédients : des ravioles (un paquet pour 3-4 petits mangeurs)quatre tranches de saumon fumé (idem)deux tomates,une brique de crème fraiche,du gruyère râpé, réalisation : couper les tomates en dés,séparer...
